V Trobada

V Trobada Mallorca

23, 24 i 25 octubre 2009

V Trobada d’estudi per a la preservació del patrimoni de pedra en sec als Països Catalans (Mallorca)

La pedra en sec és un conjunt patrimonial format per parets, camins, marjades, barraques i fonts, entre d’altres, i constitueix una part inseparable del paisatge agrari de l’illa de Mallorca.

Per aquest motiu, el Consell de Mallorca, institució que treballa des de fa anys en l’estudi, la recuperació i la conservació d’aquest patrimoni, s’ha volgut encarregar d’organitzar la V Trobada d’Estudi per a la Preservació del Patrimoni de Pedra en Sec als Països Catalans. Pretén ser un espai de comunicació en què aprofundir en el coneixement d’aquest patrimoni a les terres de parla catalana i afavorir l’intercanvi d’experiències sobre la seva protecció i gestió, des de qualsevol punt de vista o disciplina científica.

Aquestes trobades tenen caràcter biennal i estan impulsades per la Coordinadora d’Entitats de la Pedra Seca (CEPS). Enguany serà la primera vegada que una trobada d’aquestes característiques se celebri fora de l’àmbit territorial de Catalunya.

Amb la intenció d’aprofundir en la problemàtica actual de la pedra en sec, la trobada té tres eixos fonamentals. El primer se centra en l’àmbit de l’ordenació del territori i les mesures proposades des de l’administració per a
la salvaguarda d’aquest llegat. El segon eix pretén estimular el debat sobre les qualitats ambientals dels espais de pedra en sec i les seves possibilitats com a eina de desenvolupament sostenible, mentre que el darrer bloc ha de permetre aportacions d’altres camps de l’estudi de la pedra en sec, tant del punt de vista agrícola com de la catalogació, la recerca, la cultura
popular, etc.

Desitjam que aquesta nova edició serveixi per establir nous lligams i per avançar en el coneixement i la conservació d’aquest valuós patrimoni.

Inscripció i presentació de comunicacions
La inscripció és gratuïta. Per a inscriure-us-hi en qualitat d’assistent, heu d’emplenar la butlleta d’inscripció adjunta i fer-la arribar, abans del 15 de setembre de 2009, a l’adreça de correu electrònic: trobadapedrasec@conselldemallorca.net

Per a presentar-hi comunicacions, també heu d’omplir la butlleta adjunta i enviar-la a la mateixa adreça electrònica, amb un resum com a màxim d’1 pàgina en format A4, amb lletra Times New Roman de 12 punts i interlineat d’1’5 punts.El resum ha d’incloure el títol de la comunicació, els autors i l’adreça. La data límit per inscriure-us és dia 31 de juliol de 2009.
Les comunicacions han de tenir com objecte d’estudi qualsevol tema vinculat a la pedra en sec, preferentment des del vessant de l’ordenació territorial, el medi ambient i el desenvolupament sostenible.

Han de ser originals i inèdites, i tenir una extensió màxima de 15 pàgines en format A4, incloses il·lustracions, taules, esquemes, bibliografia i altres apartats complementaris (format Word, lletra Times New Roman de 12 punts, interlineat d’1’5 punts; les il·lustracions s’han d’entregar en format JPG o TIFF). S’han de lliurar a l’organització durant la celebració de la trobada.
Un cop rebudes, el comitè, format per l’organització i la Coordinadora d’Entitats per la Pedra Seca, les avaluarà per tal d’assegurar-ne la idoneïtat, la presentació i la publicació.

INFORMACIÓ I INSCRIPCIONS
BUTLLETA D'INSCRIPCIÓ
Secretaria de la Trobada
Departament de Medi Ambient Consell de Mallorca
General Riera, 111 - 07011 Palma
Telf: 971 17.36.50
Fax: 971 17.37.32
CONTACTE: trobadapedrasec@conselldemallorca.net
www.conselldemallorca.net/mediambient/pedra

PROGRAMA PROVISIONAL

Divendres, 23 octubre 200915.30 Recepció de les persones participants i lliurament d’acreditacions

16.00 Acte inaugural. Presentació i parlaments de les autoritats

1r bloc: Pedra en sec i ordenació del territori
16.30 Ponència: El marc normatiu de la pedra en sec a les Illes BalearsCarolina Horrach Mora, tècnica del Departament de Territori17.15 Pausa

17:35 Presentació de comunicacions relatives al primer bloc
- Inventariat i catalogació de les casetes de pedra en sec a Vistabella del Maestrat. A. Giner

- Els treballs d’inventari de les construccions de pedra en sec a Vilafranca (Ports de Morella). J. Monfort

- Inventari de les barraques de pedra seca, aixoplucs i construccions fetes amb pedra i morter situades a la plana dels sis dits, terme municipal de Sant Jaume dels Domenys, Baix Penedès, Tarragona. R. Rovira

- Inventari de les construccions de pedra en sec al terme municipal de Llucmajor. Estat de la qüestió. C. Calviño, J. Clar

- Les construccions de pedra en sec a l'Alt i el Baix Penedès i el Garraf. Estat de la situació actual. X. Miret

- Carreteres i pedra en sec. Una proposta de seguretat i paisatge. F. Grimalt

- Resum estadístic de 4.200 barraques de Catalunya. R. Artigas, J. Pascual

- Sistemàtica d’inventari - Catalogació de les barraques de pedra en sec al terme municipal de Tírig (Castelló). J. Folch, J. Pitarch

Debat obert entre els assistents sobre la 1ª ponència i comunicacions

19.30 Cloenda del primer dia

Dissabte, 24 octubre 2009
2n bloc: Pedra en sec, medi ambient i desenvolupament sostenible

09.00 Ponència: La pedra en sec: una aproximació des del medi ambient i el desenvolupament local Josep Antoni Aguiló Ribas, cap de servei de Medi Ambient del Consell de Mallorca

09.45 Presentació de comunicacions relatives al segon bloc

- Aproximació a les funcions socioambientals de la paret seca a Menorca. J. Mascaró, J. Fullana, D. CarrerasCaça i pedra en sec a Mallorca. J.A Aguiló, B. Seguí, M. Castelló, A. Barceló, A. Garcia, J. Fueris

- Invertebrats presents en la pedra en sec a Mallorca. X. Canyelles, G. Alomar

- La gestió de la pedra en sec en un espai natural protegit (Parc Natural del Montsant, Priorat). M. Solà

-La validation des techniques constructives au regard de la science moderne. R. Fierret

- Flora endèmica dels camps marjats de la serra de Tramuntana. M.Mus, G. Alomar 11.00 Pausa

11.20 Presentació de comunicacions
- La pedra seca de la Fatarella a l’educació primària. J.M. Canals

- La vida de les barraques de pedra seca. Una proposta cultural que ha arribat a més de 2.000 persones. R. Vendrell

- Patrimoni i sostenibilitat: patrimonialització de la finca pública de Galatzó (Calvià). A. Aguareles, M. Calvo, M. Calderón, D. Albero, E. Gloaguen

- Los enjubs a la torre de l’Espanyol. M. Montané, T. Castellà

- Programma Regionale Architectura Pietra a Secco. G. Giglio

- La preservació del patrimoni de pedra en sec al paratge natural de la serra de Tramuntana. M.A. Vanrell, L. Bordoy

- Trasllat i reconstrucció d’una barraca de pedra seca al terme municipal de Sitges. J. Orriols

- Sant Boi redescobreix el seu patrimoni de pedra en sec. J. Pons, J.M. Cervelló

- El Taller de empleo «Vive la Piedra». La recuperación del oficio de paredador. A. Meseguer

- Escola Taller de les Valls del Montcau: formant nous professionals de la pedra sec. A. Mazcuñan

- És compatible la preservació del patrimoni de pedra en sec amb l'ús turístic? L'experiència de Vilafranca. G. Monferrer

Debat obert entre els assistents sobre la 2ª ponència comunicacions

14.00 Dinar

16.10 Presentació de la Coordinadora d’Entitats per la Pedra Seca (CEPS)

3r bloc: Altres aspectes de la pedra en sec

16.30 Ponència: Una mirada a la pedra en sec des de la vinya i el viGerard Jané Úbeda, enòleg i gerent del celler Jané Ventura

17.15 Presentació de comunicacions relatives al tercer bloc
- Construccions de pedra seca ramaderes des de la protohistòria fins a l’època moderna al massís de Garraf (Barcelona). M. Miret

- Manual dels bons usos dels camins rurals: directrius d’actuació al terme municipal de la Fatarella. N. Borrell, A. Ruiz

- La pedra en sec com a paviment. A. Borràs

- Eines oblidades. E. Colom

- Una possible causa-efecte de l'augment de construccions de pedra seca als segles XVIII-XIX: els establiments a rabassa morta a la comarca del Bages. J. Plans

- Perspectives i alternatives a la conservació del Barranc de Biniaraix. Antoni Font

- Toponímia i pedra en sec. Un cas paradigmàtic: les tanques de Menorca. A. Ordinas, X. Ordinas

Debat obert entre els assistents sobre la 3ª ponència i comunicacions

19.00 Cloenda de la V Trobada d’estudi per a la preservació del patrimoni de pedra en sec als Països Catalans

Diumenge, 25 octubre 2009

Visita de camp a indrets representatius de la pedra en sec a Mallorca

Itinerari: Palma – Sóller – Fornalutx – Escorca – Palma09.00 Sortida de Palma

09:45 Mirador de ses Barques, Fornalutx. Passejada pel camí vell de Bàlitx i el camí de s’Estret

12:15 Sortida cap a Son Amer

13:15 Aturada al Monestir de Lluc i visita a Son Amer

14:15 Dinar al refugi de Son Amer

16:00 Tornada cap a Palma

17:00 Arribada a PalmaL’itinerari està subjecte a possibles modificacions en funció de la condicions meteorològiques. Es recomana dur roba i calçat apropiat per caminar dues hores per camins de muntanya.

Contacte : trobadapedrasec@conselldemallorca.net

Els passats dies 23, 24 i 25 d'octubre ha tingut lloc a Palma de Mallorca la V Trobada d'estudi, difusió i conservació de la pedra seca dels països catalans. La organització ha anat a càrrec del Consell de Mallorca, institució que fa anys que treballa en la recuperació i conservació d'aquest patrimoni cultural.
Les temàtiques que s'han presentat han tingut tres eixos fonamentals: ordenació del territori, i mesures proposades des de l'administració per conservar aquest patrimoni; en segon lloc el paper mediambiental dels espais de pedra en sec i el seu paper sostenible; un tercer dedicat a altres aspectes diversos com la catalogació, la recerca històrica i cultural i la seva difusió.
La convocatòria ha aconseguit inscriure prop de 150 persones algunes vingudes d'altres països com França, amb la participació de diferents ponents -entre ells el d'un enòleg- i més d'una vintena de comunicants. Això demostra que estem davant d'un patrimoni cultural que, no només té un valor arquitectònic singular, sinó que té altres vincles d'unió amb la cultura del vi, l'activitat agrària, el territori o, el seu alt valor mediambiental.
L'arquitectura tradicional de pedra seca gaudeix de bona salut i això s'ha pogut veure al llarg de tres dies carregats d'intercanvi d'experiències, de treball, d'il·lusions i nous projectes. Des de la Coordinadora d'Entitats per la Pedra Seca (CEPS) valorem molt positivament aquesta Trobada i, sobretot, l'interès participatiu i actiu de la Conselleria de Medi Natural i la de Territori envers un patrimoni que a les illes gaudeix de representativitat. La importància d'aquest patrimoni de les illes es veu reforçada amb la presentació de la candidatura d'aquest últim com a patrimoni de la humanitat.
Felicitats a tota la organització per la bona acullida rebuda a Palma i tot el desenvolupament de la V Trobada.
La propera Trobada serà prevista a l'octubre del 2011 a Vilafranca dels Ports.